国家高度重视食品安全问题，但当前食品安全形势依然严峻，特别是在风险预测方面还存在一些问题。大数据时代的来临为建立高效的食品安全监管与风险预测机制提供了契机。因此，建立食品安全风险监测大数据平台质量保障体系，对食品安全进行风险监测、评估和预警，将有力地促进食品安全迈上一个新的台阶。
建议建立食品安全风险监测国家大数据平台，负责食品安全大数据的收集、整合、分析与共享；各省市区建立省级食品安全风险监测大数据分平台，对本辖区监测发现的可能存在的食品安全隐患及时发布预警，并将数据及时汇总到食品安全风险监测国家大数据平台；将食品检验机构数据融入食品安全风险监测国家大数据平台。
