舐犊情深 山高水长园丁情
为推进护理学院党总支和北校区离退休党总支的共建活动,3月22日晚,著名营养学家、我校91岁高龄的老党员何志谦教授应护理学院邀请来到北校区第二课室,为近百名护理专业的本科生和研究生开讲座,讲授营养学基本知识。该讲座由护理学院党总支、护理学院“关工委”和北校区离退休党总支联合主办,护理学院团学联承办,护理学院党总支张远权书记、北校区离退休党总支麦庆荣副书记等聆听了讲座。
何志谦教授讲授营养学基本知识
当精神矍铄的何志谦教授走上讲台时,教室里响起了热烈的掌声。何志谦教授在两个多钟头的时间里,深入浅出地向同学们介绍了40多种营养素和食物的关系,内容涵盖蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质类、维生素类等,提出了均衡膳食的重要性,介绍了中国居民膳食指南。
何志谦教授表示,和护理专业的同学讲课交流,是他60多来在学校工作和生活的第一次,他非常愿意和同学们交流,希望帮助同学们掌握营养学方面的知识,为以后走上工作岗位打好基...