编者按：近年来，学校党委带领各级党组织、党员和师生员工，认真学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实习近平总书记系列重要讲话、重要指示批示精神，特别是习近平总书记关于教育的重要论述，贯彻落实党中央重要决策部署以及教育部、省委省政府的工作部署，以习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人，强化马克思主义理论武装，在学懂弄通做实上下功夫，真学真懂真信真用，为确保学校事业发展、加快建设中国特色世界一流大学，提供了强大思想保障。为进一步做好“大学习”成果的宣传工作，特此设立“大学习”专题宣传栏目，欢迎学校各级党组织、各部门、各单位踊跃投稿。
中大新闻网广州9月1日电（通讯员王婷）近日，总务处组织员工学习了习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神。大家认为，社会上餐饮浪费现象确实比较严重，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。作为总务部门的员工，应当从自身做起、从本职工作做起，坚决杜绝餐桌上的浪费，积极倡导“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，投身全社会深入推进制止餐饮浪费的工作中。
南校园总务办同事们表示，应当通过加强南校园食堂管理，做好“反对食堂餐桌浪费”宣传教育和引导工作，培养师生文明、节约的就餐习惯，积极营造勤俭节约的良好氛围。
北校园总务办的同事们认为要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，还应坚决执行落实餐饮节约的各项措施，积极倡导健康文明节俭的餐饮消费方式。
东校园总务办同事们提出，餐饮浪费原因不尽相同，除饭菜不合口味、饭菜分量过大等原因外，一部分人是长久以来养成的习惯，建议通过多种途径和方式加强宣传教育，如在售卖窗口、餐厨垃圾回收处张贴按需购餐的宣传海报，在公众号推送相关推文等。
珠海校区总务办同事们认为，在严格要求自己不铺张、不浪费的基础上，还要以身作则来影响身边的师生。在学校食堂加强宣传“节约粮食”的力度，张贴宣传标语，平时多提醒购餐师生注意节约，合理购餐。食堂也要尽可能多地变换花样，根据师生的喜好及时调节口味，让师生喜欢食堂饭菜，从而减少浪费行为。
深圳校区的同事们表示，应提倡文明就餐与餐饮服务食品安全监督管理相结合，采取有效措施，建立健全校区食堂节约用餐制度，从校区启用初期夯实基础，继往开来，杜绝“舌尖上的浪费”行为，在校区营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
物业膳食办的同事们提出，应在膳食管理工作中强调节约意识，同时也应严控食品安全问题，通过多种方式提高食堂饭菜品质，努力提升师生“光盘”的动力，让节约粮食变得更容易。总务部门虽然不直接参与学生教育工作，但可以通过“管理育人”“服务育人”给学生带来潜移默化的影响，为培养学生勤俭节约的良好美德创造更多更好的外部环境，为推动全校、全社会深入推进制止餐饮浪费、培养勤俭节约意识贡献一份力量。
文稿终审：总务处 何晓钟
